Пищевые добавки - программа содержит базу данных наиболее вредных пищевых добавок Е. Составлена по материалам Центра независимой экологической экспертизы "КЕДР".
Пользоваться программой Пищевые добавки предельно просто. Вводите трех значный код добавки и получаете расшифровку с информацией о побочных эффектах при его применении, болезнях и т.п.
Тема, касающаяся пищевых добавок, очень актуальна в наше время. Сегодня практически не осталось продуктов питания, где бы ни использовались пищевые добавки. Мы решили изучить и объективно оценить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определить степень экологического риска. Они окружают нас в повседневной жизни, мы потребляем продукты, но не знаем, какое воздействие они могут оказать на организм. Этот вопрос очень заинтересовал нас, и мы решили осветить проблему пищевых добавок.
Пищевые добавки, витамины и минералы на КЕТО диете:
Некоторые люди стремятся употреблять в пищу продукты без добавок, хотя в строгом смысле слова соль и перец тоже ими являются [1]. Законодательство многих стран требует указания использованных при производстве продукта добавок. Для классификации пищевых добавок в странах Евросоюза разработана система нумерации действует с года. Система нумерации была доработана и принята для международной классификации Кодекс Алиментариус. Первая цифра кода говорит об общем назначении добавки:. Некоторые широко используемые вещества не имеют кода, к примеру, ванилин и немодифицированный крахмал [1]. На территории России использование пищевых добавок контролируется национальными органами Роспотребнадзора и нормативными актами и санитарными правилами Минздрава России в СССР первые такие правила вступили в силу с года. Разрешены в России, но запрещены в Евросоюзе [7] :.
Вся правда о… пищевых добавках:
Особенно опасна ситуация, когда человек употребляет продукты с большим количеством пищевых добавок ежедневно или даже по несколько раз в день. Сейчас существует несколько сотен пищевых добавок с кодом Е от Е и до Е Конечно, есть и безвредные добавки, которые также обозначаются как Е, например, обычная сода - Е Мы могли бы просто перечислить вам целый список этих "Е", но люди, к большому сожалению, не всегда читают состав приобретенных ими товаров, поэтому в этой статье мы приведем вам наиболее популярные продукты с опасными пищевыми добавками. Жевательная резинка. Этот продукт практически полностью состоит из вредных добавок Е.
Самые вредные продукты питания ► Какие самые опасные пищевые добавки?:
Первые пищевые добавки появились практически одновременно с человечеством. Потребность добывать и, самое главное, сохранять пищу породила использование веществ, способных продлить во времени свойства того или иного продукта. Соль, уксус, перец, специи давно стали необходимой частью нашей жизни. Они придают еде особенный вкус, аромат, а также помогают дольше хранить её. В конце 19 — начале 20 века производство пищевых добавок поставили на промышленную основу. Причиной тому были значительный рост численности населения и, как следствие, увеличение объёмов производства продуктов питания. Пищевые добавки обозначаются индексом Е и трёхзначной цифрой. Изготавливаются из растительного или животного сырья физическими или биологическими методами экстрагирование, прессование, замораживание.
Рекомендуем ознакомиться: